Cerca de finales de año, la industria de la restauración marcará el comienzo de la temporada alta de nuevo. Sin embargo, los dueños de los restaurantes han tenido sentimientos encontrados debido al impacto de la "rotación de personal" al final del año. La dificultad en la contratación, retención y empleo de personal en las industrias de servicios tradicionales representadas por la industria de la restauración ha vuelto a atraer la atención social.
Bajo la tendencia de la inteligencia, ¿cómo romper la escasez de mano de obra en la industria de servicios?
En términos de escasez de mano de obra, la industria de la restauración es un ejemplo típico en la industria de servicios. Los camareros y lavaplatos, como ocupaciones relativamente básicas, generalmente tienen bajos ingresos, alta intensidad de trabajo y poco espacio para la promoción, lo que hace que la industria de la restauración sea menos atractiva para los jóvenes. Especialmente a finales de año, la industria de la restauración es la "zona más afectada" por la pérdida de empleados de primera línea. Durante el Festival de Primavera, es posible que la industria de la restauración no pueda operar normalmente debido al número insuficiente de empleados, y habrá un largo "período de recuperación" incluso después del Año Nuevo.
No solo la escasez de mano de obra, sino también la mano de obra costosa costartambién está exprimiendo los márgenes de beneficio de la industria de servicios. El PMI de Caixin para noviembre de 2021 publicado recientemente registró una lectura de 52.1. El precio de los insumos de la industria de servicios se ve afectado por el costo laboral y el aumento en el precio de las materias primas y la energía, y ha mantenido una tendencia al alza durante 17 meses consecutivos, con un aumento significativo en noviembre de 2021, el más alto desde junio de 2021. En noviembre de 2021, aunque el precio de carga de la industria de servicios subió por tercer mes consecutivo, el aumento retrocedió. Desde noviembre de 2020, el índice de precios de los insumos de la industria de servicios ha seguido siendo más alto que el índice de precios de carga, y la presión de supervivencia de las empresas en la industria de servicios se ha vuelto prominente.
Además de los puntos débiles de la industria, el riesgo de que las multitudes se reúnan bajo la epidemia, las restricciones de prevención epidémica en el movimiento de personas y la marea de empleados que regresan a casa al final del año han puesto de relieve aún más la dificultad del empleo en la industria de servicios.
RobotIcasistencia
"Super Staff" alivia la crisis de la fuerza laboral de la industria de servicios
A pesar de la inminente escasez de mano de obra de fin de año, algunos propietarios de restaurantes no entran en pánico. Al entrar en restaurantes como Pizza Hut, Haidilao, Dadong, Quanjude, Xibei y Jiahe Yipin Congee, las figuras de "camareros especiales" nos dieron la respuesta.
Están saludando amablemente a los clientes en la puerta del restaurante, trayendo a los invitados y recomendando platos especiales y descuentos de membresía, y tarareando una canción y moviéndose entre las mesas para entregar comidas: este es el robot de servicio de marketing de restaurantes Lucki de ORION STAR. "Entrega comidas durante las horas ocupadas y atrae a los clientes durante las horas de ocio" para resolver las necesidades de entrega de comidas y marketing de las empresas de catering. Puede entregar 400-600 platos por día, lo que significa que el trabajo original de 2-3 corredores a tiempo completo puede ser resuelto por un solo robot, y no hay necesidad de preocuparse por la rotación de empleados al final del año.
Además, debido a la alta movilidad de los camareros en la industria de la restauración, es difícil cultivar trabajadores calificados, y muchos dependientes de tiendas no son competentes en sus propios productos y cultura. Afortunadamente, Lucki puede proporcionar soporte para la especialización del servicio a través de preguntas y respuestas personalizadas y configuración de preguntas y respuestas de la industria. Por ejemplo, cuando un cliente pregunta "¿Qué es el pato asado Juqi?", puede presentarlo por voz.
No solo los restaurantes, los pacientes que van y vienen todos los días y varios problemas también hacen que el personal del hospital se sienta abrumado. En el Séptimo Hospital del Distrito de Chengdu Chenghua, el Robot de Saludo mini de ORION STAR respondió a las diversas preguntas planteadas por los pacientes, como "¿Dónde está el departamento de pediatría?" "¿En qué departamento debe registrarse el bebé tiene tos?", y la pantalla en la cabeza también mostraría la información que los pacientes necesitan consultar de manera oportuna, lo que reduce en gran medida el trabajo de consulta repetitivo del personal de la guía.
Es lindo y pequeño, pero poderoso. Puede proporcionar servicios como bienvenida activa, triaje previo al control, servicio de consulta y guía vial, y también puede cantar y bailar, haciendo sonreír a muchos niños que fruncen el ceño.
Robot de saludo en el edificio de oficinas de Baoland Property
Y en la recepción del edificio de oficinas de Baoland Property, el robot ORION STAR "Super Staff" está de servicio, lo que también alivia el punto de dolor de la escasez de mano de obra y el alto costo de la mano de obra. Ya sea que se trate de una visita al cliente o un solicitante de empleo que viene para una entrevista, o un servicio de mensajería para entregar artículos, solo necesita ingresar su nombre, número de teléfono móvil e información relevante en el robot para identificarse y registrarse rápidamente. Además, el robot también puede vincularse con equipos IOT como control de acceso y puertas para realizar diversas tareas de recepción humana y administrativa, como entrevistas. Los datos muestran que un robot puede ahorrar un promedio de 0.7 mano de obra en promedio en la recepción de una empresa, y el costo es solo el 35% del costo humano tradicional.
Detrás del contraataque de la industria de servicios,ESTRELLA DE ORIÓNtecnología hardcoreesreconocido
Hoy en día, ya sea que entre en una sala de exposiciones, un hotel o una oficina gubernamental, siempre hubo un robot ORION STAR que le proporcionó una visita guiada. Los datos muestran que hay casi 30,000 robots de servicio, que atienden a casi 10,000 clientes, con una frecuencia de interacción de voz diaria promedio de más de 15 millones y un número total de personas atendidas de más de 300 millones.
Por qué OrionStar Robot puede ser reconocido por tantas empresas en la industria de servicios. Además de poder trabajar 7 * 24 horas, reduciendo costos y aumentando la eficiencia, la interacción de voz fuerte también es un factor importante para el reconocimiento del cliente desde la perspectiva del soporte técnico subyacente. Para la industria de servicios, las habilidades de comunicación del personal son esenciales. A nivel de interacción de voz, el robot Orion Star tiene tres ventajas principales:
Reconocimiento preciso:Precisión de reconocimiento líder en la industria en entornos ruidosos, matriz de anillos de 6 micrófonos, rango de radio de 5 metros y tasa de reconocimiento del 94% en entornos de ruido de 75 dB.
Comunicación fluida: En la actualidad, el La serie de robots Greeting Robot ha aterrizado en más de 20 escenas.Con una abundante base de conocimientos de escenas de la industria y más de 15 millones de frecuencias diarias de interacción de voz, las series Greeting Robot tienen una tasa de respuesta 100% correcta de decenas de miles de chats generales. Recientemente, Greeting Robot ha agregado una poderosa función de enciclopedia, y la función interactiva de preguntas y respuestas se ha mejorado aún más, que se puede llamar la versión robótica de "Enciclopedia Baidu". "¿Quién fue el primer emperador de la dinastía Tang?" "Haz una oración con 'Ya Que Wu Sheng", "Por favor, dé una introducción a Suzhou", ya sean oraciones famosas, sinónimos, oraciones, clasificación de basura o nueva consulta de epidemia de corona, diccionario de modismos, historia y traducción, puede responder a las preguntas de los usuarios en cualquier momento y en cualquier lugar.
Basado ensu"fluido respuestas" y poderosa "capacidad cerebral", cuando el robot no solo puede escuchar, sino también comprender y responder a las necesidades de los usuarios, y promover el grado natural de la tecnología de interacción de voz y la interacción humano-computadora a un nivel superior, el diálogo humano-máquina "tiene intercambio mutuo y evita el silencio incómodo y salir del tema", lo que sin duda traerá una mejor experiencia de servicio a los usuarios.
Explicación estándar: Un robot no se verá afectado por la emoción y puede lograr un estado de servicio consistente. Con la serie Greeting Robot, los clientes ya no están preocupados por la alta rotación de personal y el costo de capacitación. Los gerentes pueden personalizar la configuración de preguntas y respuestas, estandarizar el contenido de la pregunta y respuesta del robot de acuerdo con la escena de uso real y lograr la unificación de los estándares de servicio; Basado en la capacidad interactiva de generalización de preguntas y respuestas, el robot de saludo puede responder preguntas difíciles con fluidez para mejorar la satisfacción del servicio.
Si los últimos diez años son el período de reserva técnica para los robots de servicio inteligentes, los próximos diez años serán su período de desarrollo dorado. Desde restaurantes y hoteles hasta hospitales y recepciones empresariales, cada vez másESTRELLA DE ORIÓNlos robots mejorarán la experiencia de servicio y satisfarán mejor las necesidades de vida y trabajo de las personas. Al mismo tiempo, continuarán explorando nuevos modelos y enriqueciendo nuevos formatos para brindar más oportunidades de desarrollo para ellos.